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 小正醸造
魅惑の赤紫
紫師魂
【原料米】 最良の香りを醸し出す南薩摩産コシヒカリ

【原料芋】 土作り百姓”東馬場 伸氏の指導のもと、金峰町の次代を担う農家(古田・本町夫婦)が安 心安全な栽培に心がけ、丹精に育てた南薩摩産紫芋(パープルスイートロード)

【仕込水】 日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水

【麹菌】 香り・風味を引き立たせる白麹菌

【もろみ】 紫芋の華やかな香りとキレの良さを引き出すべく熟成したもろみ

【蒸留】 香味成分を充分に得る常圧蒸留

●甘い紫芋の王様
原料芋であるパープルスイートロードはポリフェノールの一種である“アントシアニン”を豊富に含むため、鮮やかな紫色をしています。さわやかな甘さと味の良さから和菓子やスウィーツ作りにも用いられています。

●次代を担う農家が育てた紫芋
“土作り百姓”東馬場 伸氏指導のもと、金峰町の次代を担う農家(古田・本町夫婦)が丹精に育てた南薩摩産紫芋を使用。
24-A008 芋/25 1800ml 2,700円 在庫数現在在庫がありません ※在庫切れの商品のため、「かごへ追加する」ボタンが表示されません。
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